Visite à pied à la découverte de la nourriture et des vins de Rome
Profitez de l'une des meilleures activités que Rome peut vous offrir... manger.
Cette visite gastronomique de Rome commence par une introduction aux antipasti par notre expert passionné de gastronomie locale.
Promenez-vous dans les quartiers animés de Campo de' Fiori et Trastevere (qui abritent également certains des meilleurs restaurants de Rome) en dégustant un large choix de charcuteries et de fromages - accompagnés de vins de la région du Latium. Vous explorerez ensuite les différentes « cuisines de rue » typiques de Rome. Faites-vous plaisir avec de savoureux en-cas romains tels que le baccalà fritto, les supplì et la pizza al taglio (pizza à la coupe) dans les meilleurs restos locaux. Découvrez ce qui rend la pizza romaine si différente de la pizza napolitaine et les délicieux détails qui se cachent derrière chaque type.
Après avoir goûté aux meilleures gâteries que Rome a à offrir, il sera l'heure de se mettre à table dans une trattoria locale - l'une des plus anciennes de Rome. Le festin se poursuit avec un choix de plats authentiques et simples de la région. Le tout en dégustant quelques verres de ce si merveilleux vin romain.
Et comme bouquet final de cette visite gastronomique de Rome : une glace qui vous mettra l'eau à la bouche !
ITINÉRAIRE- Notre tournée gastronomique commence par l’une des places les plus actives et vivantes de Rome, Campo dei Fiori. Entre les cafés animés et les musiciens de rue, votre guide vous attend à l’heure du traditionnel apéritif à l’italienne, au cours duquel vous pourrez déguster une succulente sélection de saucissons artisanaux (produits de haute qualité ayant obtenus la qualification IGP), accompagnés des meilleurs vins italiens.
- Lors de la promenade autour de Campo dei Fiori, le guide vous révèlera l’extraordinaire histoire du quartier avant de goûter le prochain délice culinaire : le fromage. Le magasin historique où nous nous arrêterons ne propose que des fromages IGP provenant de différentes régions d’Italie, agrémentés d’un vin choisi avec soin.
- Lors du prochain arrêt de cette tournée gastronomique, vous pourrez goûter la spécialité de Rome, le « baccalà fritto » (morue frite).
- L’immersion dans la cuisine locale continue avec deux autres dégustations de produits traditionnels. Le clou de l’itinéraire, et peut-être l’une des choses les plus importantes à faire à Rome, c’est la tranche de pizza ou « pizza al taglio ».
- La prochaine dégustation de cette tournée gastronomique de Rome se fera dans un autre établissement spécialisé dans un pur délice italien, le « suppli ». De nouvelles saveurs qui raviront vos papilles et satisferont votre estomac.
- Après une petite promenade digestive, vous voilà fin prêts pour dîner dans l’un des restaurants les plus charmants du Trastevere. Connu pour sa qualité gastronomique, ce quartier est notamment considéré comme la zone concentrant les meilleurs choix pour manger à Rome. Vous pourrez y savourer un excellent antipasto romain suivi de deux plats accompagnés de deux différents vins italiens d’origine et de production protégées.
- Nous finirons notre excursion gastronomique dans le Trastevere par de délicieuses glaces faites maison. À la fin de cette visite gastronomique à travers Rome, vous serez pleinement satisfaits, ayant goûté les produits et vins savoureux tout en explorant des lieux locaux formant un aspect essentiel de la vie romaine.
LE PRIX INCLUT- Coût de l’ensemble des boissons et de la nourriture
- Guide expérimenté
- Groupe réduit (16 personnes maximum)
LE PRIX N’INCLUT PAS- Transfert des participants de/vers le lieu de rencontre
- Pourboires (facultatifs)
LIEU DE RENDEZ-VOUSLa visite à pied (durée : 4 heures) commence par la place la plus active et vivante de Rome, Campo dei Fiori, en face du restaurant La Carbonara. Veuillez arriver 15 minutes avant le début de la visite pour vous confirmer votre présence auprès d’un membre de notre équipe.
Veuillez noter que le lieu de rendez-vous se situe à l'extérieur de nos bureaux. Pour des raisons de sécurité, nous ne conservons aucun effet personnel à l’intérieur de nos bureaux, veuillez en tenir compte.
LIEU DE FIN DE LA VISITELa visite s’achève au Trastevere, un quartier connu pour son côté bohème, animé par de nombreux artistes, auteurs et amoureux de la nuit romaine.
INFORMATIONS IMPORTANTESVeuillez nous prévenir à l'avance si vous êtes végétarien, si vous souffrez d'allergies ou si vous avez une aversion particulière envers certains produits!
ACCESSIBILITÉVeuillez nous contacter à l'avance si un membre du groupe éprouve des difficultés de mobilité (utilisation de béquilles, d’un fauteuil roulant, etc.). Cette visite n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.
Des visites privées sont disponibles sur demande pour répondre à ces besoins.